Polacy stali się wymagający i w Polsce chcą jeść jak… we Włoszech. Bez żadnych kompromisów. Na szczęście jest to możliwe, bo niejedni smakosze twierdzą, że pizza z polskiej pizzerii dorównuje daniom serwowanym w klasycznych trattoriach. A wiesz, że Katowice pizzą stoją? Wybranie 5 knajpek do naszego (nie)obiektywnego zestawienia było łatwością. I zaznaczamy, że nasza redaktorka…
Teoretycznie, jak należy się zachowywać podczas wizyty w restauracji, wie każdy, lub tę wiedzę mieć powinien. Spotkania biznesowe mogą rządzić się jednak trochę innymi prawami. Podpowiadamy, jak zachowywać się podczas obiadu ze swoim przyszłym kontrahentem lub partnerem biznesowym. Rezerwacja stolika w restauracji Zacznijmy od tego, żeby zawsze rezerwować stolik w restauracji, niezależnie od tego, czy…
Zauważyłeś, że często wyrzucasz resztki z obiadu? A może zanim zużyjesz jakiś produkt, on dawno się już zepsuje? Najwyższy czas to zmienić! Tylko od czego zacząć? Podpowiadamy. Planowanie jadłospisów Mamy dobrą i złą wiadomość. Jeśli nie chcesz wyrzucać jedzenia, to musisz zacząć planować posiłki. To jest najlepszy sposób na to, aby mieć kontrolę nad tym,…
Choć niby każdy wie, że buraki są zdrowe, to jednak nie cieszą się one zbyt dużą popularnością na polskich stołach. Często jedyne wydanie, w jakim są znane, to barszcz czerwony i surówka, podawana do panierowanego i smażonego w głębokim tłuszczu schabowego. Co powiesz na to, że buraki być głównym bohaterem dania, zamiast dodatkiem do niego?…
Łapiesz się na tym, że wciąż i wciąż gotujesz to samo? A może brak Ci podstawowej wiedzy na temat przygotowywania posiłków, organizacji w kuchni? Mamy aż 10 propozycji książek, które będą dla Ciebie wspaniałym źródłem wiedzy oraz inspiracji. Dzięki nim Twój tygodniowy plan posiłków przestanie być nudny. 1. Jamie Oliver – Wege Na początek mamy…
Wiesz, że nie musisz wydawać kilkudziesięciu złotych na modne, egzotyczne super foods, bo w lokalnym sklepie… będziesz mieć ich polskie odpowiedniki o wiele taniej? Sprawdź polskie super foods i dowiedz się, dlaczego warto po nie sięgać. 1. Siemię lniane Słyszałeś o siemieniu lnianym? Jadłeś go kiedykolwiek? A może kojarzy Ci się z odstraszającym, kleistym „glutkiem”…
Hummus to zdecydowanie jedna z najpopularniejszych potraw kuchni arabskiej, która zadomowiła się także na rynku europejskim. Czym jednak jest hummus i z czym się go je? Co warto o nim wiedzieć? Czym jest hummus? Skąd popularność hummusu? Hummus – do czego dodawać? Jak zrobić hummus Dlaczego warto sięgnąć po hummus? Czym jest hummus? Hummus to…
Kultura jedzenia czy też zasady savoir-vivre przy stole, to coś, co niestety w naszym społeczeństwie coraz bardziej zanika. Najczęściej jemy szybko, byle jak oraz w miejscach, w których akurat nam wygodnie i niekoniecznie przy stole razem z innymi. Ma to niestety później duże odbicie w sytuacjach bardziej oficjalnych, kiedy to często nie wiemy jak się…
Dzieci w restauracji. Dla wielu osób, szczególnie klientów takich miejsc, pojawienie się maluchów oznacza same kłopoty. Hałas, bieganie, zachowania często uznawane za naganne. Zdania często się pod tym względem mocno krytyczne, ale czy to oznacza, że nie powinno się brać dzieci do restauracji? Dzieci w restauracji – brać czy nie brać? Jak przygotować dziecko do…
Wśród chętnie wybieranych przepisów kulinarnych coraz częściej pojawiają się te, w których jednym ze składników jest ciecierzyca. Czym się ona charakteryzuje? Co warto wiedzieć o ciecierzycy? Jakie dania można z niej wykonać i w jaki sposób się ją gotuje? Ciecierzyca – charakterystyka, właściwości, wartości odżywcze Ciecierzyca – jak długo moczyć, jak gotować? Ciecierzyca w kuchni…