Kategoria: Savoir vivre

Jak prawid艂owo nakry膰 do sto艂u?

Nakryty st贸艂

Przyjmowanie go艣ci to nie lada wyzwanie dla gospodarza. Bardzo wa偶ne jest odpowiednie przygotowanie sto艂u, na kt贸ry wszyscy przecie偶 zwr贸c膮 uwag臋. Nakrycie to nie tylko talerze i sztu膰ce, kt贸re oczywi艣cie musz膮 by膰 prawid艂owo u艂o偶one. To jeszcze elementy dekoracyjne. Jak wi臋c prawid艂owo nakry膰 do sto艂u?

Jaki obrus na st贸艂?

Nakrycie sto艂u to przede wszystkim dba艂o艣膰 o ka偶dy szczeg贸艂, dlatego nale偶y zacz膮膰 od wybrania odpowiedniego obrusa. Powinien od zdobi膰 st贸艂 niezale偶nie od okazji. Trzeba jednak wiedzie膰, na co zwr贸ci膰 uwag臋 podczas kupowania tego elementu. Obrus nie mo偶e by膰 bowiem ani z du偶y, ani za ma艂y. Wszystko zale偶y tu od wielko艣ci mebla. Przyjmuje si臋, 偶e obrus powinien zwisa膰 oko艂o 20 鈥 30 cm z ka偶dej strony. A na jak膮 kolorystyk臋 si臋 zdecydowa膰? Najbardziej uniwersalny jest obrus bia艂y, nie jest to jednak regu艂a. Gospodarze przyj臋cia mog膮 wybra膰 kolorowe obrusy, je艣li takie b臋d膮 pasowa艂y do wn臋trza lub do zastawy.

Serwetki na stole

Punktem obowi膮zkowym na stole s膮 serwetki, te mog膮 by膰 materia艂owe lub papierowe. Nale偶y roz艂o偶y膰 je jeszcze przed postawieniem talerzy i sztu膰c贸w. Serwetki mo偶na zwin膮膰 w rulonik, po艂o偶y膰 na talerzu lub skorzysta膰 ze specjalnych obr膮czek na serwetki. Mo偶liwe jest te偶 fantazyjne u艂o偶enie w pozycji stoj膮cej. Zasady te g艂贸wnie dotycz膮 serwetek materia艂owych. Je偶eli natomiast chodzi o papierowe, te najlepiej umie艣ci膰 w serwetnikach.

Zastawa na stole

Zastawa powinna zosta膰 u艂o偶ona na stole w spos贸b nie tylko elegancki, ale i praktyczny. Go艣cie musz膮 mie膰 zapewnion膮 odpowiedni膮 przestrze艅, by by艂o im wygodnie spo偶ywa膰 posi艂ek. Mowa tu o tym, by przy stole nie by艂o zbytniego 艣cisku. Talerze powinny by膰 u艂o偶one w odleg艂o艣ci 2 cm od kraw臋dzi sto艂u. Na pocz膮tku stawia si臋 najwi臋kszy p艂aski talerz. Je艣li wcze艣niej podawane b臋d膮 przystawki, w贸wczas na nim stawia si臋 mniejsze talerze zak膮skowe. Po zjedzeniu talerzyki te s膮 zabierane, a na du偶ych talerzach staj膮 g艂臋bokie talerze do zupy. Dopiero po spo偶yciu dania g艂贸wnego na st贸艂 trafiaj膮 talerze deserowe.

Jak u艂o偶y膰 sztu膰ce na stole?

Prawid艂owe u艂o偶enie sztu膰c贸w dla wielu os贸b wci膮偶 stanowi problem. Nigdy nie wiadomo, od jakich element贸w zacz膮膰 rozk艂adanie i po kt贸rej maj膮 by膰 stronie. Podczas przyj臋膰 nale偶y zadba膰 o widelce, no偶e, 艂y偶ki, 艂y偶eczki oraz widelczyki deserowe. A w jakiej kolejno艣ci powinny one zosta膰 u艂o偶one? Po lewej stronie, od 艣rodka nale偶y u艂o偶y膰 widelec do dania g艂贸wnego, widelec do ryby, widelec do przystawki, po stronie prawej, r贸wnie偶 od 艣rodka, znale藕膰 si臋 powinny n贸偶 (ostrzem w stron臋 talerza) oraz 艂y偶ka do zupy. Nad talerzem natomiast jest miejsce dla widelczyka deserowego (trzonek po lewej stronie) i 艂y偶eczki deserowej (trzonek po prawej stronie).

Kieliszki na stole

Kieliszki nale偶y przede wszystkim wybra膰 odpowiednio pod wzgl臋dem rodzaju podawanego trunku. Na stole powinny znale藕膰 si臋 kieliszki do wody i do wina. Ewentualnie mo偶na postawi膰 te偶 kieliszki do w贸dki, je艣li ta te偶 b臋dzie spo偶ywana. Szk艂o powinno sta膰 po prawej stronie, tu偶 nad sztu膰cami. Najbli偶ej nale偶y postawi膰 ten kieliszek, kt贸ry u偶yty zostanie jako pierwszy, najcz臋艣ciej jest on przeznaczony na wod臋.

Elementy dekoracyjne na stole

Na stole nie mo偶e zabrakn膮膰 r贸wnie偶 element贸w dekoracyjnych. G艂贸wnie stawiane s膮 stroiki, kwiaty oraz 艣wiece. Wszystko zale偶y od charakteru przyj臋cia. Nie mo偶na natomiast na stole stawia膰 wysokich wazon贸w oraz 艣wiecznik贸w, poniewa偶 te zwyczajnie b臋d膮 niepraktyczne podczas biesiadowania.

Najcz臋stsze b艂臋dy pope艂niane przy stole

Potrawa na stole

Savoir vivre to zasady, kt贸re ka偶dy z nas powinien dobrze zna膰. S膮 szczeg贸lnie istotne, gdy dotycz膮 zachowania si臋 w艣r贸d wi臋kszej grupy os贸b, np. przy stole, podczas wystawnego przyj臋cia. Istnieje mn贸stwo regu艂, kt贸rych nale偶y przestrzega膰, by nie zosta膰 藕le odebranym. Jakie s膮 wi臋c najcz臋艣ciej pope艂niane b艂臋dy przy stole i jak nale偶y si臋 zachowywa膰?

Siadanie do sto艂u

Pierwszy b艂膮d mo偶na pope艂ni膰 ju偶 podczas zasiadania do sto艂u. Robi膮c to, nale偶y delikatnie unie艣膰 krzes艂o i je wysun膮膰 spod blatu. Nie mo偶na przy tym utrudnia膰 siadania innym go艣ciom. Gdy natomiast ju偶 zajmiemy pozycj臋 przy stole, unie艣my lekko krzes艂o i przysu艅my je do blatu. Wszelkie szurania krzes艂ami s膮 nie na miejscu.

Opieranie 艂okci o st贸艂

Jednym z najcz臋艣ciej pope艂nianych b艂臋d贸w podczas uroczystych kolacji jest opieranie 艂okci na st贸艂. Jest to niezgodne z zasadami savoir-vivre. Nad sto艂em mog膮 znajdowa膰 si臋 jedynie d艂onie i nadgarstki. Wszelkie odst臋pstwa od tej regu艂y s膮 wyrazem niew艂a艣ciwego zachowania w towarzystwie.

Pochylanie g艂owy nad posi艂kiem

G艂owy nie mo偶na pochyla膰 zbyt nisko nad posi艂kiem. Dotyczy to szczeg贸lnie kobiet, kt贸re maj膮 d艂ugie w艂osy. Mog膮 one zwyczajnie wpada膰 do spo偶ywanych potraw. Przy stole nale偶y siedzie膰 wyprostowanym i tak te偶 nale偶y je艣膰. Niewskazane jest nadmierne pochylanie si臋, w jedzeniu pomocne maj膮 by膰 jedynie sztu膰ce.

Dmuchanie na jedzenie

Niedopuszczalne jest r贸wnie偶 dmuchanie na jedzenie lub mieszanie zupy, by szybciej ona wystyg艂a. Lepiej poczeka膰 chwil臋, a偶 danie b臋dzie mo偶na zje艣膰 bez takich z艂ych nawyk贸w. Nie na miejscu jest r贸wnie偶 siorbanie np. gor膮cej herbaty.

Trzymanie kieliszka

Niew艂a艣ciwe trzymanie kieliszka to r贸wnie偶 powszechny b艂膮d. Cz臋sto zwyczajnie nie mamy 艣wiadomo艣ci jak to robi膰 lub zwyczajnie nie wiemy, 偶e jest to regulowane przez jakiekolwiek zasady. Pij膮c wino lub inny trunek podawany w wysokim kieliszku, palce nale偶y trzyma膰 na n贸偶ce, nie na kielichu i nie na spodku, jak robi膮 niekt贸rzy. Trzymaj膮c w d艂oni puchar, niepotrzebnie ogrzewamy alkohol, kt贸ry traci przy tym sw贸j smak.

Toast przy niepe艂nych kieliszkach

Przed wznoszeniem toastu nale偶y zadba膰 o to, by kieliszek ka偶dej osoby przy stole by艂 pe艂ny. Je艣li jest pusty lub w po艂owie pe艂ny, nale偶y jak najszybciej go uzupe艂ni膰. Dopiero wtedy mo偶na wznie艣膰 toast.

Nieprawid艂owe wyg艂aszanie toast贸w

Niestosowne jest wyg艂aszanie toastu przed gospodarzem wieczoru. Istotny jest r贸wnie偶 moment wznoszenia takich toast贸w. Nale偶y robi膰 to mi臋dzy posi艂kami. Zakazane jest to podczas spo偶ywania gor膮cych da艅.

Odk艂adanie sztu膰c贸w na obrus

U偶ytych sztu膰c贸w nie mo偶na odk艂ada膰 na obrus, jest to wr臋cz niedozwolone. Widelce, no偶e i 艂y偶ki nie mog膮 w 偶aden spos贸b zetkn膮膰 si臋 ze sto艂em, nawet po艂owicznie. Sztu膰ce nale偶y odk艂ada膰 bezpo艣rednio na talerz.

Oblizywanie sztu膰c贸w

Niew艂a艣ciwym zachowaniem przy stole jest oblizywanie 艂y偶eczki od herbaty czy kawy. Jest to z艂y nawyk i nale偶y si臋 od niego powstrzyma膰 przy stole.

Podawanie gor膮cych napoj贸w w szklankach

Herbata nie mo偶e by膰 podawana w szklankach podczas takich uroczystych spotka艅. Przyjmuje si臋, 偶e gor膮ce napoje mog膮 by膰 serwowane jedynie w fili偶ankach. Szklanki s膮 przeznaczone do zimnych napoj贸w.

Jak zachowywa膰 si臋 w restauracji na biznesowym obiedzie?

Obiad biznesowy

Teoretycznie, jak nale偶y si臋 zachowywa膰 podczas wizyty w restauracji, wie ka偶dy, lub t臋 wiedz臋 mie膰 powinien. Spotkania biznesowe mog膮 rz膮dzi膰 si臋 jednak troch臋 innymi prawami. Podpowiadamy, jak zachowywa膰 si臋 podczas obiadu ze swoim przysz艂ym kontrahentem lub partnerem biznesowym.

Rezerwacja stolika w restauracji

Zacznijmy od tego, 偶eby zawsze rezerwowa膰 stolik w restauracji, niezale偶nie od tego, czy spotkanie jest um贸wione na wczesn膮, 鈥渘iepopularn膮鈥 por臋, czy miejsce, do kt贸rego si臋 wybieracie, jest zawsze puste. Pech mo偶e sprawi膰, 偶e nie b臋dzie wolnych stolik贸w lub b臋d膮 one si臋 znajdowa膰 w mniej komfortowej, niesprzyjaj膮cej rozmowom cz臋艣ci sali.

Dokonuj膮c wcze艣niej rezerwacji, masz pewno艣膰, 偶e nie b臋dzie 偶adnych wpadek jeszcze przed rozpocz臋ciem spotkania. Przy okazji mo偶esz poprosi膰 pracownika restauracji, 偶eby w miar臋 mo偶liwo艣ci wybra艂 miejsce spokojne, dyskretne 鈥 wyja艣nij, jaki jest charakter wizyty, a wtedy kelner czy kelnerka na pewno co艣 dobior膮.

Co zamawia膰 w restauracji?

Pominiemy kwestie zwi膮zane z tym, jakie sztu膰ce do posi艂ku wybra膰 czy co zrobi膰 z serwet膮, bo to s膮 informacje og贸lne, kt贸re mo偶esz pozna膰 z innym 藕r贸de艂. Chcieliby艣my natomiast zasygnalizowa膰, 偶eby podczas takiego obiadu zamawia膰 wy艂膮cznie dania 鈥瀊ezpieczne鈥. Czyli jakie?

Przede wszystkim chodzi tu o potrawy, kt贸re nie stwarzaj膮 problem贸w podczas jedzenia, jak burger czy spaghetti. Trzeba mie膰 nie lada wpraw臋, 偶eby zje艣膰 je w spos贸b estetyczny. Lepiej te偶 unika膰 da艅, kt贸rych aromat mo偶e by膰 wyj膮tkowo intensywny, jak np. zupa czosnkowa. To r贸wnie偶 nie czas na eksperymenty, wi臋c je艣li nigdy nie jad艂e艣 o艣miorniczki, to nie pr贸buj si臋 popisywa膰 przed swoim rozm贸wc膮 obyciem w kulinarnym 艣wiecie.

Rozmawianie przez telefon

Chyba nie musimy t艂umaczy膰, 偶e odbieranie telefonu podczas rozmowy z inn膮 osob膮 mo偶e zosta膰 uznane za brak szacunku. Szczeg贸lnie gdy ma to miejsce w restauracji 鈥 przyjmuje si臋, 偶e przy stole nie wypada wyci膮ga膰 telefonu. Aby unikn膮膰 kr臋puj膮cych sytuacji, wycisz przed spotkaniem swojego smartfona i od艂贸偶 go do teczki.

Mo偶e okaza膰 si臋 jednak, 偶e czekasz na bardzo wa偶ny telefon. Wtedy na pocz膮tku uprzed藕 o tym rozm贸wc臋, nie t艂umacz膮c si臋 jednak dok艂adnie. A gdy kto艣 do Ciebie zadzwoni, przepro艣 i odejd藕 od sto艂u, aby odebra膰 po艂膮czenie. Pami臋taj, 偶e Twoja rozmowa nie powinna przeszkadza膰 te偶 innym go艣ciom. Zako艅cz j膮 najszybciej, jak jest to mo偶liwe.

P艂acenie za rachunek

Cz臋sto k艂opotliwe jest, kto p艂aci za rachunek podczas spotka艅 biznesowych. Tutaj przyj臋to zasad臋, 偶e uregulowa膰 nale偶no艣膰 powinna osoba, kt贸ra jest inicjatorem spotkania. Lecz je艣li jest nim kobieta, a rozm贸wca m臋偶czyzn膮, to mo偶e okaza膰 si臋, 偶e w my艣l savoir vivre’u, to on b臋dzie chcia艂 p艂aci膰. Wtedy lepiej si臋 nie wyk艂贸ca膰, by艂oby to nietaktem.

Napiwek

O ile tylko obs艂uga kelnerska nie by艂a wyj膮tkowo opiesza艂a, niekulturalna, to powinno si臋 da膰 napiwek w wysoko艣ci min. 10% warto艣ci zam贸wienia. I lepiej tego nie lekcewa偶y膰 na spotkaniach biznesowych, 偶eby nie wyj艣膰 na osob臋 sk膮p膮 (w takich relacjach to zwykle nie wr贸偶y niczego dobrego). Z drugiej strony nie warto te偶 przesadza膰 z wysoko艣ci膮 napiwku, poniewa偶 mog艂oby to zosta膰 藕le odebrane.

Zasady zachowania przy stole, podstawowe zasady savoir-vivre

Wsp贸lny posi艂ek przy stole

Kultura jedzenia czy te偶 zasady savoir-vivre przy stole, to co艣, co niestety w naszym spo艂ecze艅stwie coraz bardziej zanika. Najcz臋艣ciej jemy szybko, byle jak oraz w miejscach, w kt贸rych akurat nam wygodnie i niekoniecznie przy stole razem z innymi. Ma to niestety p贸藕niej du偶e odbicie w sytuacjach bardziej oficjalnych, kiedy to cz臋sto nie wiemy jak si臋 zachowa膰. Pewne zasady jednak warto zna膰 鈥 oto kilka z nich.

Zasady savoir-vivre przy stole 鈥 jak to wygl膮da?

M贸wi膮c o w艂a艣ciwym zachowaniu przy stole, najcz臋艣ciej ma si臋 na my艣li przestrzegania miliona r贸偶nych zasad, kt贸re uto偶samia si臋 z przyj臋ciami w wy偶szych sferach. W domach savoir-vivre praktycznie nie istnieje, a przez ostatnie lata coraz bardziej zanika tak偶e zwyczaj wsp贸lnego rodzinnego jedzenia przy stole. Jemy w po艣piechu i najcz臋艣ciej ka偶dy o innej porze i w innym miejscu. Niestety ma to jedn膮 swoj膮 wad臋 鈥 z tego powodu zanikaj膮 tak偶e wi臋zi rodzinne, a my sami mamy problem, gdy z jakich艣 przyczyn znajdziemy si臋 na przyj臋ciu czy bardziej wystawnej kolacji cho膰by w restauracji. Wsp贸艂cze艣nie znajomo艣膰 w艂a艣ciwego zachowania przy stole jest ju偶 ma艂o znana i wiele os贸b uznaje t臋 wiedz臋 za zb臋dn膮. Nic bardziej mylnego!

Jak nakry膰 do sto艂u?

Najcz臋艣ciej jest tak, 偶e po prostu k艂adziemy talerze i sztu膰ce, cz臋sto bezpo艣rednio na stole i tu偶 przed posi艂kiem. Z kolei, je偶eli chcemy, by obiad czy jakiekolwiek inne spotkanie przy jedzeniu by艂o cho膰 troch臋 bardziej uroczyste, trzeba si臋 jednak postara膰 i zadba膰 o estetyk臋. St贸艂 powinien by膰 przygotowany wcze艣niej, nakryty obrusem (niekoniecznie bia艂ym), albo z przygotowanymi odpowiednimi podk艂adkami pod naczynia. Talerze nale偶y roz艂o偶y膰 zgodnie z ilo艣ci膮 os贸b maj膮cych zasi膮艣膰 do posi艂ku, powinny by膰 czyste. Talerze g艂臋bokie do zup k艂adziemy na talerzach p艂askich do kolejnego dania. Sztu膰ce uk艂ada si臋 po obu stronach talerzy. Oczywi艣cie nale偶y wzi膮膰 pod uwag臋 te偶 takie kwestie jak formalno艣膰 posi艂ku. Trzeba jednak pami臋ta膰, 偶e obok odpowiednio przygotowanego sto艂u, wa偶ne b臋dzie te偶 to, jak si臋 przy nim zachowamy.

Jak膮 postaw臋 zachowa膰 przy stole?

Gdy ju偶 zasiadamy do wsp贸lnego sto艂u, powinni艣my pami臋ta膰 o jednym 鈥 nie zaczynamy jedzenia, dop贸ki wszyscy nie b臋d膮 mie膰 go na艂o偶onego na talerze. Powinni艣my te偶 siedzie膰 prosto, nie krzywi膰 si臋, nie garbi膰 i nie trzyma膰 艂okci na stole. Dzi臋ki temu nie tylko b臋dzie nam wygodniej, ale zachowamy kultur臋. B臋d膮c w towarzystwie, wa偶ny jest tak偶e kontakt z lud藕mi, cho膰 oczywi艣cie nale偶y odr贸偶ni膰 czas jedzenia od czasu na rozmow臋, niezale偶nie jednak od sytuacji, nigdy nie powinno si臋 m贸wi膰 z pe艂nymi ustami i stara膰 si臋 nie wydawa膰 g艂o艣nych d藕wi臋k贸w w trakcie 偶ucia i prze艂ykania. Przy okazji warto te偶 pami臋ta膰, by nie wk艂ada膰 do ust zbyt du偶ych k臋s贸w i nie nabiera膰 zbyt du偶ych ilo艣ci zupy czy 艂yk贸w.

Nak艂adaj膮c sobie jedzenie, u偶ywaj specjalnie przygotowanych do tego sztu膰c贸w, a nie tych, kt贸rymi jesz. To samo dotyczy s艂odzenia herbaty czy innych napoj贸w cukrem 鈥 u偶yj 艂y偶eczki z cukiernicy, a nie w艂asnej!

Prowadz膮c rozmowy przy stole najlepiej komunikowa膰 si臋 z osobami b臋d膮cymi najbli偶ej, a nie przekrzykiwa膰 si臋 nawzajem, 偶eby porozmawia膰 z kim艣 siedz膮cym dalej. Chyba 偶e to rodzinny obiad, przy niewielkim stole 鈥 wtedy problemu nie ma.

Jak je艣膰 wed艂ug zasad savoir-vivre?

Pierwsza wa偶na zasada 鈥 nigdy nie odmawiaj pr贸bowania potraw, nawet je偶eli wiesz, 偶e nie b臋dzie ci ona odpowiada艂a 鈥 spr贸bowa膰 zawsze mo偶na, zje艣膰 niekoniecznie. Z drugiej strony, jak ju偶 serwujemy jedzenie, nie powinno si臋 naciska膰, na to, by kto艣 jad艂. M贸wi si臋, 偶e b臋d膮c na oficjalnym przyj臋ciu, nie powinno si臋 odchyla膰 talerzy do zupy, w celu wybrania resztek, ale na co dzie艅 nie musimy tak tego przestrzega膰 鈥 wa偶ne jest jednak, by robi膰 to, odchylaj膮c go od siebie, a nie do siebie.

Gdy jedzenie jest gor膮ce 鈥 poczekaj i nie dmuchaj na nie. Nigdy te偶 nie nak艂adaj sobie zbyt wiele potraw, a tylko tyle, ile jeste艣 w stanie zje艣膰, zostawianie resztek jest ma艂o eleganckie i nieekonomiczne. Jedz膮c, nie powinni艣my te偶 pochyla膰 si臋 nad talerzem. Nie trzeba chyba te偶 przypomina膰 o takich podstawach jak to, 偶e nie nale偶y w trakcie jedzenia siorba膰, mlaska膰, cmoka膰 czy beka膰. 呕ucie gumy, d艂ubanie w z臋bach czy g艂o艣ne wydmuchiwanie nosa te偶 mo偶e by膰 traktowane jako nietakt.

Savoir-vivre na co dzie艅

W internecie mo偶na znale藕膰 szczeg贸艂owo rozpisane wszystkie zasady dobrego zachowania przy stole, a tak偶e to jak si臋 ten st贸艂 powinno przygotowa膰, w tym wiele r贸偶nych niuans贸w. Na co dzie艅 niekoniecznie nale偶y stosowa膰 si臋 do wszystkich regu艂, niekt贸re z nich jednak powinny by膰 nasz膮 codzienno艣ci膮. Chodzi tutaj nie tylko o kultur臋 i dobre wychowanie, ale i o szacunek do siebie nawzajem. To tak偶e forma tworzenia wzajemnych wi臋zi, szczeg贸lnie w przypadku spotka艅 rodzinnych. Wsp贸lny obiad przy stole to szansa, czasami jedyna w ci膮gu dnia, gdy ca艂a rodzina jest w stanie usi膮艣膰 razem i ze sob膮 porozmawia膰. Nie powinno si臋 tego zaniedbywa膰.

Dziecko w restauracji: poradnik dla rodzic贸w

Dziecko jedz膮ce w restauracji

Dzieci w restauracji. Dla wielu os贸b, szczeg贸lnie klient贸w takich miejsc, pojawienie si臋 maluch贸w oznacza same k艂opoty. Ha艂as, bieganie, zachowania cz臋sto uznawane za naganne. Zdania cz臋sto si臋 pod tym wzgl臋dem mocno krytyczne, ale czy to oznacza, 偶e nie powinno si臋 bra膰 dzieci do restauracji?

Dzieci w restauracji 鈥 bra膰 czy nie bra膰?

Temat dzieci w restauracji jest niew膮tpliwie mocno kontrowersyjny. Najcz臋艣ciej pojawiaj膮 si臋 g艂osy, 偶e pod 偶adnym pozorem nie powinno si臋 bra膰 dzieci, szczeg贸lnie tych naprawd臋 ma艂ych do restauracji, gdzie zazwyczaj nie potrafi膮 si臋 zachowa膰 i przeszkadzaj膮 tak klientom, jak i obs艂udze. Jak to jednak wygl膮da w rzeczywisto艣ci? Wszystko tak naprawd臋 rozbija si臋 o jedn膮 kwesti臋 鈥 post臋powanie rodzic贸w i ich stosunek do zachowa艅 dziecka w miejscach publicznych. Problemem zazwyczaj nie s膮 dzieci same w sobie, a rodzice, kt贸rzy najcz臋艣ciej oburzaj膮 si臋, gdy kto艣 zwr贸ci im uwag臋. Trzeba pami臋ta膰, 偶e to do obowi膮zku matki i ojca nale偶y pilnowanie dziecka i to od nich bierze przyk艂ad. Je偶eli wi臋c zezwalamy maluchowi na wszystko 鈥 to b臋dzie on robi艂, co chcia艂 i niekoniecznie zgodnie z przyj臋tymi normami.

Jak przygotowa膰 dziecko do wyj艣cia do restauracji?

Tak naprawd臋 wielkich przygotowa艅 wcale tu nie trzeba robi膰, poniewa偶 najwa偶niejsz膮 kwesti膮 b臋dzie to, w taki spos贸b zachowuje si臋 nadze dziecko w og贸lnie poj臋tych miejscach publicznych. Jego post臋powanie w znacznym stopniu zale偶y od nas jako rodzic贸w dlatego, zanim p贸jdziemy z nim do restauracji, dobrze jest wpoi膰 mu podstawowe zasady dobrego wychowania, a przede wszystkim nale偶y dziecko pilnowa膰. Biegaj膮cy po sali maluch mo偶e by膰 du偶膮 przeszkod膮, a tak偶e stanowi膰 zagro偶enie, tak dla innych, jak i dla siebie. Chyba nikt nie chcia艂by, aby nasza pociecha zosta艂a poparzona wrz膮tkiem lub przewr贸ci艂a si臋 na szk艂o.

Planuj膮c wyj艣cie do restauracji, zadajmy sobie pytanie 鈥 do jakiego miejsca idziemy. Mo偶na przecie偶 spotka膰 restauracje, w kt贸rych znajduj膮 si臋 k膮ciki zabaw dla dzieci z mo偶liwo艣ci膮 zaj臋cia im czasu 鈥 w takich przypadkach maluchy b臋d膮 mie膰 wi臋cej swobody, a co istotne, ich obecno艣膰 b臋dzie tak偶e bardziej tolerowana, nawet je偶eli wi膮za膰 si臋 to ma z wi臋kszym ha艂asem. Je偶eli z kolei planujemy i艣膰 do restauracji, gdzie rozrywek dla dzieci nie przewidziano, w贸wczas istotne b臋dzie to, jak zajmiemy si臋 naszym dzieckiem i w jaki spos贸b je upilnujemy, by nie przeszkadza艂o innym klientom.

Dziecko siedz膮ce w restauracji

Poradnik savoir-vivre dla dzieci dla rodzic贸w i dzieci

Przede wszystkim, zanim p贸jdziemy do restauracji, we藕my pod uwag臋 takie kwestie jak wiek oraz samo miejsce. Kilkumiesi臋czne dziecko nie da rady wysiedzie膰 w jednym miejscu i mo偶e sprawia膰 trudno艣ci, zw艂aszcza gdy nie ma opcji na zapewnienie mu rozrywki. Najlepiej sprawdza膰 dane miejsca wcze艣niej, a tak偶e postara膰 si臋 o to, by maluch si臋 nie nudzi艂, przydadz膮 si臋 wi臋c atrakcje dla najm艂odszych jak zabawki czy kredki. Mog膮 si臋 te偶 przyda膰 przewijaki.

Warto te偶 wybra膰 odpowiedni膮 na to por臋. Nie ma nic gorszego, ni偶 ci膮gle marudz膮ce dziecko, jest to m臋cz膮ce dla rodzic贸w, ale i dla wszystkich wok贸艂 tak偶e. Je偶eli mamy do czynienia z naprawd臋 ma艂ym dzieckiem, mo偶na zdecydowa膰 si臋 na por臋, w kt贸rej b臋dzie spa艂o 鈥 to jednak nale偶y samodzielnie wypracowa膰 i prze膰wiczy膰, dzi臋ki czemu nawet miejskie ha艂asy czy gra kapeli mu nie przeszkodzi.

Dobrze jest sprawdzi膰 tak偶e menu restauracji. Je偶eli dziecko jest nieco wi臋ksze, mo偶e chcie膰 co艣 do jedzenia, a tu z pewno艣ci膮 przyda si臋 obecno艣膰 potraw przygotowanych z my艣l膮 o nich. Ewentualnie nakarm dziecko przed wyj艣ciem, a w samej restauracji ogranicz si臋 do zam贸wienia deseru.

Zachowanie dziecka, a zachowanie rodzic贸w

Jest jeszcze jedna bardzo wa偶na kwestia 鈥 nie pozwalaj na wszystko swojemu dziecku! Restauracja to nie plac zabaw i puszczanie malucha samopas, by biega艂o mi臋dzy stolikami lub zezwalanie na rzucanie rzeczy, walenie sztu膰cami i innymi przedmiotami jest nie tylko naganne pod wzgl臋dem kultury, ale i niebezpieczne dla samego dziecka. W restauracji jest mn贸stwo naczy艅, ostrych sztu膰c贸w, a tak偶e gor膮cych potraw i napoj贸w 鈥 biegaj膮ce dziecko mo偶e wpa艣膰 na kelnerk臋, kt贸ra rozleje wrz膮tek i nieszcz臋艣cie gotowe.

Na zachowanie dziecka du偶y wp艂yw maj膮 przede wszystkim rodzice! A jak dziecko zachowuje si臋 藕le 鈥 reaguj, a gdy kto艣 zwr贸ci ci uwag臋 nie, oburzaj si臋, tylko przywo艂aj pociech臋 do porz膮dku. Problemem w restauracjach najcz臋艣ciej nie s膮 same dzieci, a rodzice, kt贸rzy nie robi膮 absolutnie nic, by zaj膮膰 si臋 dzieckiem i nauczy膰 je dobrych manier. Restauracja nie jest tak偶e miejscem, w kt贸rym zmieniamy maluchom pieluchy czy karmimy piersi膮 鈥 klienci, chc膮cy dobrze zje艣膰 z pewno艣ci膮 momentalnie strac膮 apetyt na cokolwiek. Je偶eli jest potrzeba, nale偶y znale藕膰 odpowiednie do tego miejsce (najlepiej 艂azienk臋 przystosowan膮 dla matek).

Przede wszystkim jednak pami臋tajmy 鈥 tak jak my chcemy przyjemnie sp臋dzi膰 czas i dobrze zje艣膰, to samo chc膮 zrobi膰 inni. B膮d藕my rozs膮dni i rozwa偶ni, pami臋tajmy, 偶e nie jeste艣my sami w restauracji i zachowanie nasze lub naszych dzieci mo偶e przeszkadza膰 innym, tak jak i cz臋sto my sami jeste艣my zirytowani post臋powaniem innych ludzi. Zasady wsp贸艂偶ycia w spo艂ecze艅stwie obowi膮zuj膮 ka偶dego i to niezale偶nie od tego, czy idziemy do restauracji z dzieckiem, czy jedziemy samochodem, czy mo偶e idziemy do kina. Kultura to podstawa.