Kategoria: Zdrowe jedzenie

Co to jest zdrowa 偶ywno艣膰?

zdrowe jedzenie

Coraz cz臋艣ciej zwracasz uwag臋 na to, co znajduje si臋 na Twoim talerzu. Zdrowe od偶ywianie sta艂o si臋 modne, naturalne produkty wypieraj膮 stopniowo produkty pe艂ne substancji szkodliwych dla zdrowia. Jednak cz臋sto nie wiesz, co tak naprawd臋 kryje si臋 pod poj臋ciem eko偶ywno艣ci, na co zwr贸ci膰 uwag臋 kupuj膮c artyku艂y spo偶ywcze. Co to jest zdrowa 偶ywno艣膰?

Co to jest gotowanie na parze, jak gotowa膰 na parze?

Zaparowany garnek

Wiele m贸wi si臋 o tym, 偶e gotowanie na parze, jest jedn膮 z najzdrowszych form przygotowywania posi艂k贸w. Czy jest tak rzeczywi艣cie? Dlaczego gotowanie na parze jest tak zalecane i w jaki spos贸b to robi膰? Dlaczego gotowanie na parze jest zdrowe? Jedn膮 z najwi臋kszych zalet gotowania na parze jest to, 偶e w trakcie przyrz膮dzania posi艂k贸w zachowuje si臋…

Czytaj dalej

Ile czasu gotowa膰 ziemniaki, jak gotowa膰 ziemniaki w mundurkach?

Ciemmniaki le偶膮ce obok garnka

Ziemniaki to zdecydowanie jedno z najpopularniejszych warzyw, kt贸re goszcz膮 na naszych sto艂ach i to w najr贸偶niejszych konfiguracjach i po艂膮czeniach. Mo偶na z nich stworzy膰 najr贸偶niejsze dania, a fakt, 偶e s膮 i tanie i zdrowe, tylko w tym pomagaj膮. Aby jednak by艂y one jadalne, musz膮 zosta膰 poddane w艂a艣ciwej obr贸bce termicznej. Jak d艂ugo powinno si臋 gotowa膰 ziemniaki? Ile…

Czytaj dalej

W臋dzenie, parzenie szynki, schabu, boczku… sposoby, koszty, urz膮dzenia?

Mi臋so na grillu

Nie ma lepszego smaku i aromatu od w臋dzonego mi臋sa i niezale偶nie od tego czy b臋dzie to szynka, schab czy boczek, s膮 one po prostu wyj膮tkowe. Wiele os贸b decyduje si臋 na to, by zacz膮膰 w臋dzi膰 samodzielnie, zar贸wno do u偶ytku domowego, jak i na wi臋ksz膮 skal臋, na przyk艂ad prowadz膮c lokale gastronomiczne. Co warto wiedzie膰 o w臋dzeniu mi臋sa?…

Czytaj dalej

Jak planowa膰 posi艂ki na ca艂y tydzie艅?

Zdrowy posi艂ek

Znasz ten scenariusz: w pracy przez ca艂y dzie艅 g艂owisz si臋 nad tym, co przygotowa膰 na obiad, po pracy zakupy, potem gotowanie i鈥 tak codziennie? Wcale nie musi tak by膰. Oszcz臋dzaj czas (i pieni膮dze) planuj膮c posi艂ki. Podpowiadamy, krop ko kroku, jak stworzy膰 tak膮 list臋 na ca艂y tydzie艅. 1. Stw贸rz baz臋 sprawdzonych posi艂k贸w Brzmi powa偶nie, ale w…

Czytaj dalej

Jak pozby膰 si臋 pestycyd贸w z owoc贸w i warzyw?

Myte warzywa

Warzywa i owoce, kt贸re kupujemy w hipermarketach, s膮 pokryte pestycydami i innymi 艣rodkami chemicznymi. Wi臋kszo艣膰 z nich nie rozpuszcza si臋 w wodzie, co oznacza, 偶e zwyk艂e umycie ich pod wod膮, wcale nie rozwi膮zuje problemu. Okazuje si臋 jednak, 偶e s膮 sposoby na to, by pozby膰 si臋 pestycyd贸w z warzyw i owoc贸w. Jak wi臋c to zrobi膰? 艢rodki…

Czytaj dalej

Z czego zrobi膰 pesto? Pomys艂 na szybkie pesto

Zielone pesto

Pesto to charakterystyczny sos kojarzony przez wiele os贸b z W艂ochami. Jest on nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Pesto mo偶na obecnie kupi膰 gotowe w sklepie, jednak nikogo nie trzeba przekonywa膰, 偶e najlepsze jest te, kt贸re zrobimy samodzielnie. Jak wi臋c zrobi膰 pesto i z czego mo偶na je zrobi膰? Tradycyjne pesto, czyli co? Pesto to sos dodawany…

Czytaj dalej

Dlaczego warto je艣膰 buraki?

Buraki

Cho膰 niby ka偶dy wie, 偶e buraki s膮 zdrowe, to jednak nie ciesz膮 si臋 one zbyt du偶膮 popularno艣ci膮 na polskich sto艂ach. Cz臋sto jedyne wydanie, w jakim s膮 znane, to barszcz czerwony i sur贸wka, podawana do panierowanego i sma偶onego w g艂臋bokim t艂uszczu schabowego. Co powiesz na to, 偶e buraki by膰 g艂贸wnym bohaterem dania, zamiast dodatkiem do niego?…

Czytaj dalej

Lista polskich superfoods – produkty o niezwyk艂ych warto艣ciach

Jarmu偶

Wiesz, 偶e nie musisz wydawa膰 kilkudziesi臋ciu z艂otych na modne, egzotyczne super foods, bo w lokalnym sklepie鈥 b臋dziesz mie膰 ich polskie odpowiedniki o wiele taniej? Sprawd藕 polskie super foods i dowiedz si臋, dlaczego warto po nie si臋ga膰. 1. Siemi臋 lniane S艂ysza艂e艣 o siemieniu lnianym? Jad艂e艣 go kiedykolwiek? A mo偶e kojarzy Ci si臋 z odstraszaj膮cym, kleistym 鈥瀏lutkiem鈥…

Czytaj dalej