Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przyrządzania potraw. Pozwala zachować wartości odżywcze składników, z której korzystamy, nie wymaga użycia tłuszczu i idealnie nadaje się do mięsa. Aby jednak mięso na parze było nie tylko zdrowe, ale też smaczne, warto poznać kilka kluczowych zasad. Jak dobrać mięso do gotowania na parze? Jaka marynata do…
Jak przyrządzić mięso na parze, by dobrze smakowało?
