Które kasze są bezglutenowe?

Kasza to nasze polskie dobrodziejstwo, kuchnia staropolska słynęła głównie z potraw z kaszą. Dziś jej rolę zajął ziemniak. To się jednak powoli zmienia, kasze znowu wracają do łask, bo zawierają wiele składników odżywczych, a przy tym są bezglutenowe. Kasze z ostrzeżeniem o zawartości glutenu Nie wszystkie produkty, które są naturalnie bezglutenowe, są oznaczone symbolem przekreślonego…

Czytaj dalej

Czym faszerować kaczkę? Z czego zrobić farsz do kaczki?

kaczka-na-talerzu

Chcesz przyrządzić przepyszną faszerowaną kaczkę ze złocistą skórką, która zrobi wrażenie podczas rodzinnego obiadu? Zastanawiasz się, z jakich składników przygotować farsz? Poznaj kilka przepisów na smaczne nadzienie do kaczki. Jak przygotować kaczkę do pieczenia? Kaczka faszerowana jabłkami Kaczka faszerowana kaszą Kaczka faszerowana mięsem mielonym Jak przygotować kaczkę do pieczenia? Zanim zaczniesz faszerować kaczkę, musisz ją…

Czytaj dalej

Sushi dla początkujących. Co musisz wiedzieć, zanim pierwszy raz zamówisz sushi?

sushi na talerzu

Chyba każdy słyszał o sushi, ale nie każdy miał okazję je spróbować. Czas najwyższy to nadrobić. Jednak zanim pójdzie się na na to japońskie danie, warto się do tego odpowiednio przygotować. Jak? Co trzeba wiedzieć, zanim pierwszy raz zamówi się sushi? Sushi dla początkujących — czego się spodziewać? Jak jeść sushi? Co trzeba wiedzieć, zanim…

Czytaj dalej

Z czego zrobić sos do zapiekanki ziemniaczanej? Pomysły na sos do zapiekanki ziemniaczanej

Zapiekanka ziemniaczana z serem

Zapiekanki ziemniaczane zrobiły w naszych kuchniach furorę. Są łatwe, często bardzo proste, nie wymagają skomplikowanych składników, bo najważniejsze czego potrzebujemy to ziemniaki! A tego warzywa mamy akurat pod dostatkiem. W dzisiejszym artykule podpowiadamy, z czego zrobić sos do zapiekanki ziemniaczanej. Pomysły na sos do zapiekanki ziemniaczanej Często, kiedy rozmawiamy z kimś o zapiekankach ziemniaczanych, słyszymy,…

Czytaj dalej

Jakie masło orzechowe wybrać? Jakie masła, kremy orzechowe są zdrowe?

kanapka z masłem orzechowym

Krem, pasta, masło orzechowe… wszystkie te nazwy dotyczą jednego produktu, które z łatwością znaleźć można na sklepowych półkach, jednak ta ostatnia przyjęła się u nas najbardziej. Aktualnie sprzedawane jest ono nie tylko w podstawowej wersji, czyli z orzeszków arachidowych. Zaczęto wytwarzać masła orzechowe także z innych składników. Jaki produkt wybrać i jak go jeść, by…

Czytaj dalej

Na co należy zwracać uwagę przy wyborze blachy do ciasta?

blacha z rogalikami

Nie ma to jak wyciągnięcie gorącej blachy do pieczenia pełnej czekoladowych ciasteczek prosto z piekarnika. Niemniej doświadczenie będzie zrujnowane, gdy twoje wypieki nie wyglądają tak, jak sobie wyobrażałeś. Partia, która jest nierównomiernie przyrumieniona, niedogotowana lub przyklejona do powierzchni blaszki, może być bardzo frustrująca. W wielu przypadkach może być to wina właśnie tego konkretnego akcesorium kuchennego.…

Czytaj dalej

Jak urządzić jadalnię w stylu antycznym? Antyczne stoliki, krzesła…

antyczne meble

Antyki to niewątpliwie meble z duszą. Urządzona w dawnym stylu jadalnia będzie niezwykle klimatyczną częścią domu. Jak urządzić tego typu jadalnię? I gdzie kupić antyki? Podpowiadamy. Stoły i krzesła do jadalni w stylu antycznym Dodatki do antycznej jadalni Gdzie kupić antyki? Stoły i krzesła do jadalni w stylu antycznym Jadalnia z wielkimi, dębowymi stołami i…

Czytaj dalej

Ile można schudnąć dzięki gotowaniu na parze?

Gotowanie w garnku

Szukając sposobów na odchudzanie, bardzo często sięga się po zmianę diety, która ma w tym pomóc. Jednym z często zalecanych sposobów przyrządzania posiłków, jest między innymi gotowanie potraw na parze. Czy służy to odchudzaniu? Jak bardzo może pomóc w zrzuceniu wagi? Czy warto gotować na parze? Gotowanie na parze to jedna z tych metod przyrządzania…

Czytaj dalej

Ile gotować kaszę? Ile gotować pęczak i inne rodzaje kaszy?

Przyrządzona kasza

Na rynku mamy do dyspozycji wiele typów kasz, które charakteryzują się najróżniejszym wyglądem, smakiem i właściwościami odżywczymi. To jeden z popularniejszych dodatków do wielu potraw, jak jednak ją gotować? Ile czasu przyrządza się kaszę w zależności od jej typu? Jakie są rodzaje kaszy? Ile gotować kaszę jęczmienną i pęczak? Ile gotuje się kaszę bulgur? Ile…

Czytaj dalej