Autor: Paulina Koral

Na co należy zwracać uwagę przy wyborze blachy do ciasta?

blacha z rogalikami

Nie ma to jak wyciągnięcie gorącej blachy do pieczenia pełnej czekoladowych ciasteczek prosto z piekarnika. Niemniej doświadczenie będzie zrujnowane, gdy twoje wypieki nie wyglądają tak, jak sobie wyobrażałeś. Partia, która jest nierównomiernie przyrumieniona, niedogotowana lub przyklejona do powierzchni blaszki, może być bardzo frustrująca. W wielu przypadkach może być to wina właśnie tego konkretnego akcesorium kuchennego.…

Czytaj dalej