Wiele mówi się o tym, że gotowanie na parze, jest jedną z najzdrowszych form przygotowywania posiłków. Czy jest tak rzeczywiście? Dlaczego gotowanie na parze jest tak zalecane i w jaki sposób to robić? Dlaczego gotowanie na parze jest zdrowe? Jedną z największych zalet gotowania na parze jest to, że w trakcie przyrządzania posiłków zachowuje się…
Warzywa to nieoceniony dodatek do każdego dania. Maja wiele witamin, minerałów oraz walorów smakowych. O tym, jak oraz jak długo należy gotować konkretny ich rodzaj, opowiemy w poniższym artykule. Ile gotować brokuły? Ile gotować szparagi? Ile gotować inne warzywa? Ile gotować brokuły? Brokuły to rodzaj kapusty warzywnej nazywany zielonym kalafiorem lub kapustą szparagową. Zawierają wiele…
Ziemniaki to zdecydowanie jedno z najpopularniejszych warzyw, które goszczą na naszych stołach i to w najróżniejszych konfiguracjach i połączeniach. Można z nich stworzyć najróżniejsze dania, a fakt, że są i tanie i zdrowe, tylko w tym pomagają. Aby jednak były one jadalne, muszą zostać poddane właściwej obróbce termicznej. Jak długo powinno się gotować ziemniaki? Ile…
Nie ma lepszego smaku i aromatu od wędzonego mięsa i niezależnie od tego czy będzie to szynka, schab czy boczek, są one po prostu wyjątkowe. Wiele osób decyduje się na to, by zacząć wędzić samodzielnie, zarówno do użytku domowego, jak i na większą skalę, na przykład prowadząc lokale gastronomiczne. Co warto wiedzieć o wędzeniu mięsa?…
Pesto to charakterystyczny sos kojarzony przez wiele osób z Włochami. Jest on nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Pesto można obecnie kupić gotowe w sklepie, jednak nikogo nie trzeba przekonywać, że najlepsze jest te, które zrobimy samodzielnie. Jak więc zrobić pesto i z czego można je zrobić? Tradycyjne pesto, czyli co? Pesto to sos dodawany…
Zauważyłeś, że często wyrzucasz resztki z obiadu? A może zanim zużyjesz jakiś produkt, on dawno się już zepsuje? Najwyższy czas to zmienić! Tylko od czego zacząć? Podpowiadamy. Planowanie jadłospisów Mamy dobrą i złą wiadomość. Jeśli nie chcesz wyrzucać jedzenia, to musisz zacząć planować posiłki. To jest najlepszy sposób na to, aby mieć kontrolę nad tym,…
Choć niby każdy wie, że buraki są zdrowe, to jednak nie cieszą się one zbyt dużą popularnością na polskich stołach. Często jedyne wydanie, w jakim są znane, to barszcz czerwony i surówka, podawana do panierowanego i smażonego w głębokim tłuszczu schabowego. Co powiesz na to, że buraki być głównym bohaterem dania, zamiast dodatkiem do niego?…
Łapiesz się na tym, że wciąż i wciąż gotujesz to samo? A może brak Ci podstawowej wiedzy na temat przygotowywania posiłków, organizacji w kuchni? Mamy aż 10 propozycji książek, które będą dla Ciebie wspaniałym źródłem wiedzy oraz inspiracji. Dzięki nim Twój tygodniowy plan posiłków przestanie być nudny. 1. Jamie Oliver – Wege Na początek mamy…
Wiesz, że nie musisz wydawać kilkudziesięciu złotych na modne, egzotyczne super foods, bo w lokalnym sklepie… będziesz mieć ich polskie odpowiedniki o wiele taniej? Sprawdź polskie super foods i dowiedz się, dlaczego warto po nie sięgać. 1. Siemię lniane Słyszałeś o siemieniu lnianym? Jadłeś go kiedykolwiek? A może kojarzy Ci się z odstraszającym, kleistym „glutkiem”…
Hummus to zdecydowanie jedna z najpopularniejszych potraw kuchni arabskiej, która zadomowiła się także na rynku europejskim. Czym jednak jest hummus i z czym się go je? Co warto o nim wiedzieć? Czym jest hummus? Skąd popularność hummusu? Hummus – do czego dodawać? Jak zrobić hummus Dlaczego warto sięgnąć po hummus? Czym jest hummus? Hummus to…