Kategoria: Przepisy, Inspiracje

Czy warzywa na parze są zdrowsze od gotowanych?

Warzywa przygotowywane do gotowania na parze

Od lat narasta dyskusja na temat zdrowego żywienia. Wszyscy wiemy, że warzywa to kluczowy element zrównoważonej diety, ale sposób, w jaki je przygotowujemy, może mieć wpływ na ich wartość odżywczą. Tradycyjnie warzywa gotujemy, ale coraz częściej poddajemy je obróbce na parze. Czy zatem warzywa na parze są zdrowsze od gotowanych? Jakie są metody przygotowywania warzyw?…

Czytaj dalej

Gotowanie na parze — dla kogo będzie najlepsze?

Garnek pełen wody

Gotowanie na parze to technika kulinarne, która cieszy się rosnącą popularnością ze względu na swoje liczne korzyści zdrowotne. Dla kogo będzie najlepsza? Dlaczego warto gotować na parze? Gotowanie na parze to technika kulinarna, w której potrawy są przygotowywane za pomocą pary wodnej, co pozwala zachować ich wartości odżywcze, smak i aromat. Ta metoda minimalizuje użycie…

Czytaj dalej

Zalety gotowania na parze, dlaczego parowane potrawy są zdrowsze?

Gotująca kobieta stojąca przy dwóch garnkach w kuchni

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych i najłagodniejszych metod przygotowywania posiłków. Wbrew pozorom, jest to także bardzo prosta metoda, której nawet laik może bardzo szybko się nauczyć. W dzisiejszym artykule przedstawimy zalety gotowania na parze oraz wyjaśnimy, dlaczego parowane potrawy są zdrowsze. Co to jest gotowanie na parze? Gotowanie na parze polega na przygotowaniu…

Czytaj dalej

Kluski na parze w wersji wytrawnej, z czym zjeść pampuchy na słono?

pampuchy na slono

Kluski na parze to danie regionalne z Kujaw, które w poszczególnych regionach Polski nosi różne nazwy i jest podawane na wiele sposobów. Pampuchy, buchty, parowańce czy też pyzy dobrze smakują zarówno na słodko, jak i podane z wytrawnymi dodatkami. Zastanawiasz się, z czym jeść puszyste bułeczki na parze na słono? Poznaj nasze inspiracje. Wytrawne kluski…

Czytaj dalej

Pampuchy, parowańce, kluski na parze, skąd pochodzą, jak je przyrządzić?

jak przyrzadzic pampuchy

Można je jeść zarówno na słodko, jak i na słono. Stanowią świetny dodatek do obiadu zamiast tradycyjnych ziemniaków z wody. Chociaż znane są pod różnymi nazwami, nie ulega wątpliwości, że chętnie zajadają się nimi dzieci i dorośli z różnych regionów Polski. To kluski na parze, znane również jako pampuchy. Sprawdź, skąd pochodzą i jak przygotowywać…

Czytaj dalej

Z czym je się kluski na parze, jakie nadzienie wybrać, z jakim sosem podawać?

z czym jesc kluski na parze

Kluski na parze stwarzają wiele możliwości ich podawania i przygotowywania. Każdy może jeść puszyste parowańce z ulubionymi dodatkami i w taki sposób, który najbardziej odpowiada jego preferencjom smakowym. Szukasz pomysłów na podawanie pampuchów? Sprawdź, z czym je się kluski na parze. Kluski na parze z sosem z owoców Parowańce z sosem waniliowym Kluski na parze…

Czytaj dalej

Jak robi się wino? Z czego można zrobić wino?

Osoba trzymająca w dłoni kieliszek czerwonego wina

Wino to jeden z popularniejszych trunków wyskokowych. Włosi nie wyobrażają sobie dania bez dodatku wina. Na świecie jest tyle różnych rodzajów win, jednak jak dokładnie wygląda proces powstawania tego produktu alkoholowego i jak można przygotować wino samodzielnie w domu? Jak powstaje wino? Proces, który zamienia sok w wino, nazywa się profesjonalnie winifikacją. Każda winnica, jak…

Czytaj dalej

Czym faszerować kaczkę? Z czego zrobić farsz do kaczki?

kaczka-na-talerzu

Chcesz przyrządzić przepyszną faszerowaną kaczkę ze złocistą skórką, która zrobi wrażenie podczas rodzinnego obiadu? Zastanawiasz się, z jakich składników przygotować farsz? Poznaj kilka przepisów na smaczne nadzienie do kaczki. Jak przygotować kaczkę do pieczenia? Kaczka faszerowana jabłkami Kaczka faszerowana kaszą Kaczka faszerowana mięsem mielonym Jak przygotować kaczkę do pieczenia? Zanim zaczniesz faszerować kaczkę, musisz ją…

Czytaj dalej

Z czego zrobić sos do zapiekanki ziemniaczanej? Pomysły na sos do zapiekanki ziemniaczanej

Zapiekanka ziemniaczana z serem

Zapiekanki ziemniaczane zrobiły w naszych kuchniach furorę. Są łatwe, często bardzo proste, nie wymagają skomplikowanych składników, bo najważniejsze czego potrzebujemy to ziemniaki! A tego warzywa mamy akurat pod dostatkiem. W dzisiejszym artykule podpowiadamy, z czego zrobić sos do zapiekanki ziemniaczanej. Pomysły na sos do zapiekanki ziemniaczanej Często, kiedy rozmawiamy z kimś o zapiekankach ziemniaczanych, słyszymy,…

Czytaj dalej

Na co należy zwracać uwagę przy wyborze blachy do ciasta?

blacha z rogalikami

Nie ma to jak wyciągnięcie gorącej blachy do pieczenia pełnej czekoladowych ciasteczek prosto z piekarnika. Niemniej doświadczenie będzie zrujnowane, gdy twoje wypieki nie wyglądają tak, jak sobie wyobrażałeś. Partia, która jest nierównomiernie przyrumieniona, niedogotowana lub przyklejona do powierzchni blaszki, może być bardzo frustrująca. W wielu przypadkach może być to wina właśnie tego konkretnego akcesorium kuchennego.…

Czytaj dalej