Autor: Otylia Kaczorowska

Jakie rolety do kuchni, jaka roleta sprawdzi się w kuchni najlepiej?

Aranżacja kuchni

Rolety okienne to nie tylko praktyczność, ale i ozdoba dla okna, która pozwala na stylowe wykończenie aranżacji pomieszczenia. Obecnie wieszane są one w praktycznie każdym domu – w salonach, sypialniach, łazienkach oraz kuchniach. Każde z tych pomieszczeń charakteryzuje się nieco innymi potrzebami i należy zwrócić uwagę na nieco inne kwestie. Jakie rolety najlepiej sprawdzą się…

Czytaj dalej

Co to jest gotowanie na parze, jak gotować na parze?

Zaparowany garnek

Wiele mówi się o tym, że gotowanie na parze, jest jedną z najzdrowszych form przygotowywania posiłków. Czy jest tak rzeczywiście? Dlaczego gotowanie na parze jest tak zalecane i w jaki sposób to robić? Dlaczego gotowanie na parze jest zdrowe? Jedną z największych zalet gotowania na parze jest to, że w trakcie przyrządzania posiłków zachowuje się…

Czytaj dalej

Stół okrągły czy prostokątny? Jaki stół do jadani?

Jadalnia z okrągłym stołem

Najczęściej wybieranym stołem do jadalni i salonów jest ten o prostokątnym lub kwadratowym kształcie, choć zdarzają się także i takie bardziej owalne, z zaokrąglonymi bokami. Stoły typowo okrągłe w domach spotyka się rzadziej i najczęściej jak już, pełnią rolę kawowych. Który kształt stołu lepiej sprawdzi się w jadalni? Jakie mają zalety i wady? Jaki stół…

Czytaj dalej

Ile czasu gotować ziemniaki, jak gotować ziemniaki w mundurkach?

Ciemmniaki leżące obok garnka

Ziemniaki to zdecydowanie jedno z najpopularniejszych warzyw, które goszczą na naszych stołach i to w najróżniejszych konfiguracjach i połączeniach. Można z nich stworzyć najróżniejsze dania, a fakt, że są i tanie i zdrowe, tylko w tym pomagają. Aby jednak były one jadalne, muszą zostać poddane właściwej obróbce termicznej. Jak długo powinno się gotować ziemniaki? Ile…

Czytaj dalej

Wędzenie, parzenie szynki, schabu, boczku… sposoby, koszty, urządzenia?

Mięso na grillu

Nie ma lepszego smaku i aromatu od wędzonego mięsa i niezależnie od tego czy będzie to szynka, schab czy boczek, są one po prostu wyjątkowe. Wiele osób decyduje się na to, by zacząć wędzić samodzielnie, zarówno do użytku domowego, jak i na większą skalę, na przykład prowadząc lokale gastronomiczne. Co warto wiedzieć o wędzeniu mięsa?…

Czytaj dalej

Nowoczesne kuchnie to także nowoczesny design

Nowoczesna kuchnia

Nowoczesność w wystroju wnętrz to trend, który od lat cieszy się dużą popularnością w wielu domach. Najczęściej przystawia się go do salonów, ewentualnie sypialni, ale dopiero od niedawna na stałe wszedł on także do kuchni. Chodzi tutaj nie tylko o najnowsze urządzenia, które ułatwiają gotowanie, pieczenie i inne czynności, ale też design, który bardzo zmienił…

Czytaj dalej

Zasady zachowania przy stole, podstawowe zasady savoir-vivre

Wspólny posiłek przy stole

Kultura jedzenia czy też zasady savoir-vivre przy stole, to coś, co niestety w naszym społeczeństwie coraz bardziej zanika. Najczęściej jemy szybko, byle jak oraz w miejscach, w których akurat nam wygodnie i niekoniecznie przy stole razem z innymi. Ma to niestety później duże odbicie w sytuacjach bardziej oficjalnych, kiedy to często nie wiemy jak się…

Czytaj dalej

Dziecko w restauracji: poradnik dla rodziców

Dziecko jedzące w restauracji

Dzieci w restauracji. Dla wielu osób, szczególnie klientów takich miejsc, pojawienie się maluchów oznacza same kłopoty. Hałas, bieganie, zachowania często uznawane za naganne. Zdania często się pod tym względem mocno krytyczne, ale czy to oznacza, że nie powinno się brać dzieci do restauracji? Dzieci w restauracji – brać czy nie brać? Jak przygotować dziecko do…

Czytaj dalej

Ciecierzyca: co zrobić, jak ugotować?

Ciecierzyca w misce

Wśród chętnie wybieranych przepisów kulinarnych coraz częściej pojawiają się te, w których jednym ze składników jest ciecierzyca. Czym się ona charakteryzuje? Co warto wiedzieć o ciecierzycy? Jakie dania można z niej wykonać i w jaki sposób się ją gotuje? Ciecierzyca – charakterystyka, właściwości, wartości odżywcze Ciecierzyca – jak długo moczyć, jak gotować? Ciecierzyca w kuchni…

Czytaj dalej