Ryż to produkt, który chętnie wybiera się przy przyrządzaniu różnych potraw. Dobrze współgra z dodatkiem mięs, warzyw i sosów, do tego na rynku można spotkać kilka jego rodzajów. Jak gotować ryż, by go nie rozgotować? Ile wody, soli, jak długo…
Na rynku mamy do dyspozycji wiele typów kasz, które charakteryzują się najróżniejszym wyglądem, smakiem i właściwościami odżywczymi. To jeden z popularniejszych dodatków do wielu potraw, jak jednak ją gotować? Ile czasu przyrządza się kaszę w zależności od jej typu? Jakie…
Bób to roślina strączkowa, która jako kopalnia witamin i minerałów, powinna znaleźć się w naszej codziennej diecie. Jak jednak wygląda gotowanie bobu? Ile soli dodawać, jak długo trzymać na ogniu, by nie stracił swoich wartości odżywczych i smaku? Czym jest…
Ryż to ważny i zdrowy element naszej codziennej diety, który bez trudu kupimy w każdym sklepie. Znaleźć go możemy w formie sypkiej oraz w woreczkach. Jak ugotować ryż w torebce? Podpowiadamy. Rodzaje ryżu i ich charakterystyka Skąd się bierze ryż…
Kebab to danie, które przywędrowało do nas z Turcji, a jego nazwa w dosłownym tłumaczeniu oznacza „mięso pieczone na szpikulcu". Choć do Polski zawitało stosunkowo niedawno, to upowszechniło się w niezwykle szybkim tempie i obecnie stanowi najpopularniejszy fast-food. Warto zatem…
Kebab to danie pochodzące z Turcji, które w Europie zyskało popularność dzięki tureckim imigrantom osiedlającym się w Niemczech od 1961 roku. Obecnie w Niemczech funkcjonuje więcej barów kebabowych niż restauracji McDonald's. W Polsce ten rodzaj fast-foodu również cieszy się dużym…
Soczysty, pyszny o charakterystycznym smaku. Tak pokrótce można określić ten owoc, który działa na zmysły i ma bardzo korzystny wpływ na zdrowie oraz urodę. Niestety ze względu na dużą pestkę oraz grubą skórę jego obieranie sprawia nieco trudności. Jednak z…
Warzywa stanowią podstawę zdrowej diety – dostarczają witamin, minerałów oraz błonnika pokarmowego. Sposób ich obróbki termicznej ma bezpośredni wpływ na zachowanie wartości odżywczych i właściwości smakowych. Poniżej przedstawiamy praktyczne wskazówki dotyczące gotowania najpopularniejszych warzyw. Jak prawidłowo gotować brokuły? Techniki obróbki…
Idziesz na grzyby, wchodzisz do lasu, a tam tyle okazów, że szybko zaczyna brakować ci miejsca w koszyku? Ale… taki problem, to nie problem, prawda? Musisz jednak wiedzieć, jak przechowywać grzyby po zbiorach, aby jeszcze przez kilka następnych miesięcy móc…
Ziemniaki to jedno z najpopularniejszych warzyw, które goszczą na naszych stołach w najróżniejszych konfiguracjach i połączeniach. Można z nich stworzyć najróżniejsze dania, a fakt, że są tanie i zdrowe, tylko w tym pomaga. Aby jednak były jadalne, muszą zostać poddane…