Wiesz, że nie musisz wydawać kilkudziesięciu złotych na modne, egzotyczne super foods, bo w lokalnym sklepie… będziesz mieć ich polskie odpowiedniki o wiele taniej? Sprawdź polskie super foods i dowiedz się, dlaczego warto po nie sięgać. Siemię lniane – źródło…
Jesteś na diecie, próbujesz schudnąć, a tu… zbliżają się święta. A może po prostu starasz się odżywiać zdrowo, unikasz tłustych i smażonych potraw? Jak to połączyć z tradycją wigilijnej kolacji? Mamy kilka propozycji potraw, które wcale nie są tak straszne,…
Miód to naturalny dar natury o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych. Wspiera odporność, wspomaga leczenie wielu schorzeń, a także działa odmładzająco. Posiada działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i uspokajające. Jak jednak spożywać miód, aby zachował wszystkie swoje cenne właściwości? Oto praktyczny przewodnik. Właściwości lecznicze…
Jednym z najpopularniejszych owoców tropikalnych, zaraz po bananie, jest ananas. Jest dostępny w wielu różnych formach, wykorzystywany w kuchni jako składnik wielu potraw oraz napojów. Oprócz charakterystycznego cierpkiego, egzotycznego smaku, ananas jest także źródłem wielu witamin i minerałów. Jakich konkretnie?…
Mówi się, że ryby i w ogóle owoce morza to samo zdrowie i powinny być one w diecie każdego. Poniekąd to prawda, trzeba jednak pamiętać, że ryba rybie nierówna i są gatunki mniej lub bardziej zdrowe. Po które z nich…
Fasolka szparagowa stanowi bogate źródło witamin, składników mineralnych oraz kwasu foliowego — szczególnie cenione przez kobiety oczekujące dziecka. Znacząca zawartość błonnika pokarmowego czyni ją wartościowym elementem diet redukcyjnych. Osoby borykające się z cukrzycą doceniają ją za niewielką kaloryczność i niski…
Nasiona migdałowca — bo to właśnie one kryją się pod potoczną nazwą „migdały" — od lat budzą zainteresowanie dietetyków i zwolenników zdrowego odżywiania. Dlaczego? Ponieważ ten niewielki produkt dostarcza organizmowi szeregu substancji odżywczych, które wpływają na funkcjonowanie niemal każdego układu.…
Pomidor to roślina pochodząca z zachodniej części Ameryki Południowej. Chętnie spożywany, używany do sałatek lub do soku, charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą i w wielu aspektach korzystnie działa na nasz organizm. Wartości odżywcze pomidora Zawartość kalorii w pomidorze Wpływ pomidora…
Sałata to roślina bardzo często pojawiająca się w naszej kuchni. Jest zdrowa dzięki bogatemu źródłu witamin, lekkostrawna, jak również można jej użyć do przyrządzania bardzo wielu potraw. Jak jednak wygląda w rzeczywistości wartość odżywcza sałaty? Jakie ma witaminy? Jakie rodzaje…
Czereśnie to jedne z najbardziej wyczekiwanych owoców letnich. Ich sezon jest krótki, lecz intensywny — w tym czasie cieszą się równie dużym powodzeniem co truskawki. Co takiego w sobie mają, oprócz świeżego, słodkiego smaku? Właściwości odżywcze i wpływ na zdrowie…