Kiedy mężczyzna opuszcza rodzinne gniazdo i wyjeżdża na studia do innego miasta, jednym z podstawowych wyzwań – poza zapewnieniem sobie odpowiedniej ilości funduszy na rozrywkę – staje się organizacja codziennych posiłków. W domu wystarczyło po prostu zjawić się w kuchni,…
Przeróżne ciasta, tatar — to tylko nieliczne z potraw, które wymagają samego użycia żółtek. Przypuszczam więc, że nie jest Ci obca sytuacja, w której zostajesz z mnóstwem niewykorzystanych białek. Nie od dzisiaj w końcu na każdym forum dyskusyjnym można znaleźć…
Tuńczyk już od wielu lat jest jednym z najpopularniejszych źródeł białka dla sportowców. Bardzo wiele poradników zaleca jego często spożywanie ze względu na wysoką zawartość dobrze przyswajalnych protein, jak i sporej ilości innych składników odżywczych. Z opracowań dietetyków możemy się…
Czasem każdy z nas ma ochotę na chwilę zapomnienia, którą umili coś słodkiego. Rzadko jednak ma czas i ochotę na to, by spędzić kilka godzin w kuchni na przygotowywaniu ciasta. Często jest to bowiem czas pełen irytacji, w którym ochota…
Truskawki to jedne z najulubieńszych owoców lata. Soczyste, słodkie, pełne witamin i antyoksydantów, idealnie nadają się nie tylko do jedzenia prosto z krzaczka, ale również do wyczarowania wielu pysznych i oryginalnych dań. W tym artykule przedstawiamy kilka niesamowitych pomysłów na…
Ryby. Koszmar dzieciństwa. W każdy piątek obowiązkowo danie rybne. Kiedyś z przymusu, teraz z przyjemności. Niezrozumiałe jest to, dlaczego dzieci nie przepadają za rybami. Może właśnie dlatego, że kiedyś były do nich zmuszane lub nikt nie nauczył ich jak te…
Może się wydawać, że nie ma czynności łatwiejszej od ugotowania rosołu. Nic bardziej mylnego! Rosół, który od lat jedliśmy u babci (i u każdej był najlepszy), to potrawa bardziej złożona. Można nawet powiedzieć, że dla niektórych to sprawa życia i…
Gotowanie nie jest wcale tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Grunt to zacząć od w miarę prostych potraw i doskonalić swoje umiejętności wraz z upływem czasu i ilością przygotowanych dań. Poniżej znajdziecie cztery proste przepisy, które ułatwią Wam kwestię wdrażania…
Kebab jest orientalną potrawą wywodzącą się z krajów Afryki Północnej. Może on być jadany w kilku różnych odsłonach, w Polsce najpopularniejszą jest jednak ta turecka. Choć u nas danie to robi się zazwyczaj z kurczaka lub wieprzowiny, w swej oryginalnej…
W diecie każdego człowieka nie powinno zabraknąć najważniejszych pierwiastków odpowiedzialnych za prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Do tej grupy należy zaliczyć żelazo wspomagające procesy zachodzące wewnątrz naszego ciała oraz chroniące nas przed niebezpiecznymi chorobami i dolegliwościami jak np. brak energii, zaburzenia odporności,…