Kto z nas nie marzy potajemnie o sporym kawałku pysznego tortu? Albo o babcinym cieście z owocami? Pozornie nic nie stoi na przeszkodzie, żeby trochę sobie pofolgować. Jeśli jednak jesteśmy amatorami cukiernictwa i plamą na naszym honorze byłby zakup ciasta w piekarni czy w pobliskim markecie to musimy stanąć twarzą w twarz z kuchennym Mount…
Modę na shaki zapoczątkowała w Polsce słynna sieć restauracji McDonald’s. Nie każdy się do tego przyzna, ale jednak większość z nas chodziła w upalne, letnie dni do tego wątpliwej jakości lokalu i zamawiała ów „napój bogów”, który nie tylko zaspokajał apetyt największych łasuchów, ale także przyjemnie chłodził. Na szczęście potem odkryto jak w prosty i…
Ogórki kiszone — Polacy je kochają i nie wyobrażają sobie bez nich życia. Można je kupić praktycznie w każdym sklepie spożywczym przez cały rok. Jednak jak każdy produkt produkowany na wielką skalę tak i ogórki ze sklepu różnią się od tych, które znamy z domu naszej babci. Wbrew pozorom ich zrobienie nie jest aż takie…
1. Sól morska 2. Sól ziołowa 3. Sól niskosodowa 4. Różowa sól himalajska 5. Zioła 6. Sól jodowana 7. Mieszanki przypraw – do kosza 8. Sprawdzajmy na opakowaniach produktów ilość zawartych soli 9. Unikajmy słonych przekąsek 10. Sięgnij po świeże warzywa i owoce Sól kuchenna od wieków służy jako podstawowa przyprawa nadająca potrawom odpowiedni smak.…
Masz ochotę na lody, ale nie chce Ci się iść do sklepu? Żaden problem — możesz je zrobić w domu. Ich przyrządzenie jest niezwykle proste, nie wymaga dużego wkładu pieniężnego, a smakują o niebo lepiej niż te ze sklepu. Ponadto są dużo zdrowsze, bo zrobisz je z naturalnych domowych składników, bez dodatku zbędnej chemii. Jest…
Gofry to z pewnością jeden z najlepszych deserów. Zajadają się nimi nie tylko dzieci, ale także dorośli. Do wyboru mamy gofry biszkoptowe, drożdżowe, belgijskie, amerykańskie, smakowe i wytrawne, ale najpopularniejsze to tradycyjne z bitą śmietaną i owocami. Oczywiście najlepsze i najzdrowsze są te przygotowane w domu. W jaki sposób można je przyrządzić? Czy konieczna jest…
Pałeczki to jedno z pięciu największych chińskich wynalazków, które wywarły wpływ na rozwój cywilizacji — obok prochu strzelniczego, druku, papieru i kompasu. Pierwowzór pałeczek został wymyślony ponad dwieście tysięcy lat temu przez człowieka pierwotnego zwanego dzisiaj „pekińskim”. Z roku na rok liczba użytkowników pałeczek rośnie, a obecnie są one znane i używane na całym świecie…
Nasiona to prawdziwy koktajl witamin, minerałów i białek, które niezbędne są roślinie do prawidłowego wzrastania. Kiełkowanie nasion uaktywnia enzymy, dzięki którym ilość tych składników jeszcze wzrasta. Ponadto związki powstające podczas procesu kiełkowania są łatwo przyswajalne dla organizmu, a także niskokaloryczne, co powinny docenić w szczególności osoby znajdujące się na diecie. Mogą w ten sposób uzupełnić…
Panowie, każdy z Was kiedyś na pewno chciał zrobić niespodziankę dla swojej żony i przygotować dla niej obiad z okazji walentynek lub rocznicy. Za każdym razem nasze intencje są czyste, czasami nawet nasze jedzenie jest w pełni jadalne, jednak za każdym razem i piszę to z ogromną pewnością zrobimy coś źle, co przysłowi wszystkie nasze…
Kiedy zastanawiamy się czasem skąd wzięła się herbata, pierwszy kraj jaki przychodzi nam na myśl to Chiny. I mamy rację, a sama herbata ma za sobą bardzo bogatą historię. Najbardziej znaną odmianą jest herbata czarna, ale na naszym rynku dostępne są przeróżne gatunki. Jaką zatem możemy pić herbatę i która jest najlepsza? • Krótka historia…