Szpinak przez niektórych jest uwielbiany, natomiast innym kojarzy się jako największy koszmar ich dzieciństwa. Niezależnie od tego, do której grupy się zaliczasz, musisz przyznać, że szpinak to cenne źródło witamin i mikroelementów. Odpowiednio przygotowany może stanowić pyszny dodatek do dań…
Okres grudniowo-styczniowy to czas odwiedzin naszych bliskich, spotkań ze znajomych i celebracji każdej wolnej chwili. Często przeradzają się one w urocze, kameralne przyjęcia, na których chcemy zaprezentować się z jak najlepszej strony jako gospodarze. Kluczem do sukcesu może okazać się…
Chleb towarzyszy nam od wieków jako podstawa diety, lecz samodzielne pieczenie tego pieczywa wymaga czasu i zaangażowania. Warto jednak poznać proces wytwarzania domowego chleba — jego aromat, smak i wartość odżywcza różnią się wyraźnie od pieczywa przemysłowego. Poniżej przedstawiamy trzy…
Historia omletu sięga aż do czasów starożytności. Prawdopodobnie pierwsi na pomysł przyrządzenia tej potrawy wpadli Persowie. Dowodami na to, że omlet był też ceniony w starożytnym Rzymie, są spisane w antycznej książce kucharskiej, autorstwa Apicjusza, różne przepisy na przyszykowanie tego…
Jajko to jeden z najstarszych symboli świata. Od zarania dziejów jajko było otaczane czcią, jako że od zawsze związane jest z nowym życiem, odrodzeniem i dobrym zdrowiem. Jajko jest także jedną z podstaw naszego codziennego żywienia. Kto nie lubi zacząć…
Zdrowe, energetyczne, do tego przepyszne i słodkie – kulki mocy! Idealne do pracy, do szkoły czy na trening – wszędzie tam, gdzie potrzebna będzie Ci spora dawka energii. Jak zrobić ten doskonały zamiennik szkodliwych energetyków? ☺ Skąd się wzięły kulki…
Zawsze kiedy chcę obejrzeć włoski film przygotowuję najpierw doskonałą kawę, taką jaka pachnie we wszystkich włoskich miasteczkach. Aromatyczną, delikatną, przepełnioną słońcem i obietnicą szczęścia. • Cinema Paradiso • Malena • Koneser Tajemnica włoskiej kawy tkwi w sposobie jej przyrządzania. Niegdyś,…
Buraki to jedne z najsmaczniejszych i najzdrowszych warzyw dostępnych w Polsce. Zawierają wiele cennych witamin i mikroelementów m.in.: witaminę A, witaminy z grupy B, witaminę C, żelazo, potas, magnez i cynk. Powinien jeść je każdy kto chce mieć zdrowe serce,…
Facet w kuchni to dla wielu synonim przypalonych garnków, przesolonych potraw i kuchenki, której już nigdy nie będzie można doczyścić. Czy te seksistowskie stereotypy są prawdziwe? W wielu przypadkach oczywiście tak, jednak coraz więcej panów zaczyna swoją przygodę z gotowaniem…
Lato to nie tylko słoneczna pogoda za oknem i wysokie temperatury. To również sezon na pyszne owoce i warzywa. Jednymi z nich są jagody. Małe, ciemnofioletowe kuleczki, których smak podbije nawet najbardziej wyrafinowane kubki smakowe. Jagody są nie tylko pyszne,…