Pomidor to roślina pochodząca z zachodniej części Ameryki Południowej. Chętnie spożywany, używany do sałatek lub do soku, charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą i w wielu aspektach korzystnie działa na nasz organizm. Wartości odżywcze pomidora Zawartość kalorii w pomidorze Wpływ pomidora…
Sałata to roślina bardzo często pojawiająca się w naszej kuchni. Jest zdrowa dzięki bogatemu źródłu witamin, lekkostrawna, jak również można jej użyć do przyrządzania bardzo wielu potraw. Jak jednak wygląda w rzeczywistości wartość odżywcza sałaty? Jakie ma witaminy? Jakie rodzaje…
Czereśnie to jedne z najbardziej wyczekiwanych owoców letnich. Ich sezon jest krótki, lecz intensywny — w tym czasie cieszą się równie dużym powodzeniem co truskawki. Co takiego w sobie mają, oprócz świeżego, słodkiego smaku? Właściwości odżywcze i wpływ na zdrowie…
Uprawiana już w epoce starożytnej popularność zyskała dopiero w XX wieku. Nektarynka to odmiana brzoskwini zwyczajnej, jest słodszą wersją swojej mechatej kuzynki. Jakie wartości odżywcze znajdziemy w nektarynkach i dlaczego warto je jeść? Witaminy oraz wartości odżywcze w nektarynkach Korzyści…
Choć fasolka szparagowa jest niepozornym, często niedocenianym warzywem, to kryje w sobie mnóstwo wartości odżywczych, a jej spożywanie na co dzień może mieć korzystny wpływ na zdrowie. Dlatego dowiedz się, dlaczego warto jeść fasolkę szparagową. Właściwości, wartości odżywcze, witaminy Jak…
Wiele modeli zdrowego odżywiania zyskuje coraz większą popularność, a kulinarne wyzwania w stylu fit stają się codziennością. Zwolennicy rozsądnej diety nie wyobrażają sobie funkcjonowania w kuchni bez akcesoriów, dzięki którym przygotowanie potraw staje się prawdziwą przyjemnością. Jakie prezenty możemy wybrać…
Staramy się, by potrawy, które trafiają na nasze stoły były zdrowe i smaczne. Niewiele osób wie jak ważne jest użycie odpowiednich garnków czyli jak wiele zależy od tego w czym gotujemy. Warto dowiedzieć się co daje przyrządzanie potraw w garnkach…
Codziennie sięgamy po produkty spożywcze w sklepach, nieświadomi tego, ile potencjalnie niepożądanych substancji dostarczamy organizmowi. Choć temat chemii w żywności pojawia się regularnie w mediach, większość konsumentów nadal nie wie, jak czytać składy i na co zwracać uwagę. Które dodatki…
Niewłaściwie składowana żywność może poważnie zaburzyć funkcjonowanie układu pokarmowego i prowadzić do przewlekłych schorzeń. Znajomość mechanizmów zatrucia pokarmowego oraz metod zapobiegania tym dolegliwościom ma bezpośredni wpływ na codzienne bezpieczeństwo żywieniowe. Zepsute mięso jako główne źródło zakażeń bakteryjnych Konsekwencje zdrowotne nieprawidłowego…
Gdy gotujemy, używamy różnych akcesoriów i urządzeń, które są nam do tego niezbędne. Wśród nich tuż obok garnków można wymienić patelnie, bez których wiele znanych nam potraw ciężko byłoby stworzyć. Na rynku można znaleźć patelnie różnego rodzaju, warto więc wiedzieć,…